crumble de courgettes au chèvre

Publié le par feloussifeloussa

SALAM AHLIKOUM WR WB 

 

C'est la premiere fois que je fais un crumble salé et ce fut une agréable surprise, le fondant des courgettes et du fromage avec le croustillant du crumble hummmmmmmmm!!!

 

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Pour 3 petite cocotte il vous faut: 

  • 2 courgette 
  • fromage de chèvre
  • sel poivre

Pour le crumble:

  • 100g de farine
  • 50g beurre
  • 1càc d'huile d'olive
  • un peu d'herbes de provence
  • sel poivre

Commencer par couper les courgettes en fine lamelle et faites les dorer  dans un filet d'huile d'olives les retirer sur du papier absorbant,placer les courgettes dans les cocotte.

 

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 Dessus le fromage de chèvre,

 

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laisser de côté et préparer le crumble en mélangeant la farine et le beurre du bout des doigts, ajouter l'huile d'olive les herbes saler et poivrer. mettre le crmble sur le fromage.

 

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enfourner 20min à 180°

Publié dans plats

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lesgourmandisesdeoumsirine 03/06/2011 22:56


Mmmmmh sa me tente bien!!!!!


Oum 'Aliyah 30/05/2011 21:11


wa aleykoum salam wa rahmatoulah wa barakatouh ,

tu men avé parlé mé je lavai pas vu... muuuhh sa a lair bon , croustillant, appétissant
les courgette c troo bon !!
si un jour jai le courge de le faire jte dirééé incha ALLAH

bisoussss ++++