mousse au chocolat

Publié le par feloussifeloussa

SALAM AHLIKOUM WR WB

aujourd'hui je vous presente "the mousse au chocolat", j'ai trouvé la recette sur l'emballage de mon chocolat "nestlé" et franchement c'est trop bon!!! la mousse est bien aérrienne et légere une tuerie quoi lol!!! vous pouvez varier avec du chocolat au lait...

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Pour 8 verrines il vous faut:

  • 100g de chocolat noir dessert
  • 5 oeufs 
  • 1 pincée de sel

Separer les blancs des jaunes battre les blancs avec la pincée de sel jusqu'a qu'il soit bien ferme,faire de meme avec les jaunes les battre jusqu'a qu'il mousse(double de volume). Incorporer le chocolat (fondu lentement au bain marie) au jaunes, et verser le melange sur les blancs  melanger delicatement. verser dans des verrines et mettre au frais au minimum 1heure 

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Publié dans verrines

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carnetderecettes 10/06/2011 14:49


salam aleykoum ça va ourty .
waww delicieux !
a trs vite
MDP: blogdekenza


lesgourmandisesdeoumsirine 09/06/2011 10:42


salam alaykii,
mmmmh ta mousse au chocolat a l'air d'étre troooooooop bonne mashaAllah^^
je vient de publier la recette de la shorba au poisson va faire 1 ti tour inshaAllah
boussa ma belle^^


uneliyaasdebonneschoses 09/06/2011 09:08


oh lala a tester ta mousse au chocolat!!ici on aime trop ca!
merci de ton passage sur mon blog ma belle!
bisous bonne journée!