The marbré

Publié le par feloussifeloussa

Aujourd'hui je vous propose un cake bien moelleux que j'ai deniché chez silvi (un blog que j'aime bcp)qui elle même la trouver sur le blog de drissia, MERCI les filles!!!

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J'ai suivi la recette a la lettre je vous fait donc un copier coller:

Ingrédients:

3 œufs

un pot de sucre (pot à yaourt ou un verre moyen)J'ai utilisé un verre

un pot d'huile

un pot de lait

3 pots de farine

un sachet de levure pâtissière

100gr de chocolat noir

le zeste d'un citron

1 càs de cacao amer

une pincée de sel

Décor:

2cas de confiture d'abricots

1 càc d'eau de fleur d'oranger

2 càs de noix de coco en poudre(j'ai mis des amandes effilés)


Préparation:

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien homogène (j'ai battue 5 min au batteur electrique le mélange a tripliqué ),ajouter l'huile,et le lait,continuer à battre,puis ajouter la farine,le sel et la levure,bien mélanger le tout.

Diviser la préparation en deux,parfumer l'une avec le zeste de citron râpé finement,puis rajouter le chocolat fondu et le cacao dans l'autre,mélanger.

Dans un moule à cake beurré et fariné verser une couche de pâte au citron,puis couvrir avec la pâte au chocolat,puis le reste de la pâte citronée.

Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 45min.

Laisser refroidir et démouler,vous pouvez le laisser comme ça,ou alors faire chauffer la confiture d'abricots avec l'eau de fleur d'oranger,puis badigeonner le gâteau et saupoudrer d'amandes effilés.

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Publié dans gâteaux

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A nos petits fourneaux 13/07/2011 18:32


Coucou, ouahhhh, tout simplement ma-gni-fique!!! a tester très vite, miam!!


CuisineStyle 12/07/2011 16:03


Voilà, un petit tague pour toi sur mon blog alors suit ce lien:

http://www.cuisinestyle.net/article-kreativ-blogger-award-79233294.html

Carmen.


nibele 12/07/2011 12:03


bonjour feloussa,je suis heureuse de te connaitre et j'aime beaucoup le nom de ton blog,
ton marbré est tres reussi,c'est une recette que j'ai gardé mais je ne l'ai pas encore realiser ,peut etre que je ne vais pas tarder à le faire moi aussi!
bisous et @+


silvi 12/07/2011 11:20


merci oukthy c'est bon , bonne journée ;) bisous


AurélieW 11/07/2011 21:14


il est super beau ce marbré